ျမန္မာေငြ သိန္းဆယ္ခ်ီ ရာခ်ီ တန္ဖိုးရွိတဲ့ ၾကက္နက္မ်ိဳးဆိုတာ ဘယ္လိုေတြ ထူးျခားလို႔လဲ

ေရေျမ ေဒသၾကာင့္ အ႐ိုး၊ အသား၊ အႏွစ္၊ ေသြး၊ ဥက အစ အနက္ေရာင္ ေျပာင္းေနတဲ့ ၾကက္ဟာ ကမာၻ ေပၚမွာ တစ္ေနရာတည္း မွာပဲ ရွိပါတယ္။အဲဒါကေတာ့ အင္ဒိုနီးရွားႏိုင္ငံ မွာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အင္ဒိုရဲ႕

ဂ်ာဗားကြၽန္းမွာ အမ်ားဆုံး ရွိပါ တယ မေလးရွာ းမွာလည္း ေတြ႕ရသလို တျခားႏိုင္ငံေတြမွာ ရွိေပမယ့္အင္ဒိုက တကယ့္ မိခင္ရင္းျမစ္ ေနရာ ပါ။ ကမာၻေပၚမွာ လက္ရွိ အေကာင္ေရ ၃၅၀၀ ပဲ ရွိေတာ့တဲ့

ၾကက္အမ်ိဳးအစား တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ေဈးကလည္း သိန္းဆယ္ခ်ီ၊ ရာခ်ီ ေပးဝယ္ၾက တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ၾကက္ေလာကမွာ ေဈးအႀကီးဆုံး ၾကက္လို႔ ဆိုရ ပါမယ္။ အနည္းဆုံး ေဒၚလာ ႏွစ္ေထာင့္ငါးရာ ေပးရတယ္။

ျပင္သစ္မွာဆို ေဒၚလာ ငါးေထာင္ ေပးဝယ္ ရပါတယ္။ အဲဒီၾကက္ကို ဆယ္မာနီ တညင္ ၾကက္ Ayam Cemani လို႔ ေခၚၾကတယ္။ဒီၾကက္ အနက္ေရာင္ ျဖစ္ေနတာက မ်ိဳး႐ိုးဗီဇ ဆိုင္ရာ ေျပာင္းလဲသြားလို႔

နက္သြားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ဒီၾကက္ ဟာ တစ္ခါ ဥရင္ အနည္းဆုံးအလုံး ၂၀ ကေန ၃၀ ၾကား ဥ ပါတယ္ ။ ဥရဲ႕ အေရာင္ဟာ တျခားၾကက္ေတြရဲ႕ အေရာင္နဲ႔ မတူဘဲ အကုန္လုံး နက္ေမွာင္ ေနတယ္။

ဒါေပမဲ့ အတြင္းသား ကေတာ့ ျဖဴတယ္။ သူ႔ရဲ႕ အသား၊ အ႐ိုး နဲ႔ အေရျပား အားလုံး ကလည္း အနက္ေရာင္ပါ။ စူပါမားကက္ ေတြမွာ ေရာင္းေလ့ ရွိပါတယ္။မေလးစူပါမားကက္ေတြမွာေတာ့ ရဂစ္ ေငြ ၁၀.၀၀ နဲ႔

ေရာင္းခ်ေလ့ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒီၾကက္ဘုရင္ ၾကက္နက္ကိုကံေကာင္းျခင္း လို႔ အင္ဒိုသားေတြက ယူဆၾကတယ္။ တိုင္းရင္းေဆး မွာလည္း ေဆးဖက္ဝင္ အမယ္ အျဖစ္ အသုံးျပဳၾက ပါေသးတယ္။

Credit

Unicode

မြန်မာငွေ သိန်းဆယ်ချီ ရာချီ တန်ဖိုးရှိတဲ့ ကြက်နက်မျိုးဆိုတာ ဘယ်လိုတွေ ထူးခြားလို့လဲ

ရေမြေ ဒေသကြာင့် အရိုး၊ အသား၊ အနှစ်၊ သွေး၊ ဥက အစ အနက်ရောင် ပြောင်းနေတဲ့ ကြက်ဟာ ကမ္ဘာ ပေါ်မှာ တစ်နေရာတည်း မှာပဲ ရှိပါတယ်။အဲဒါကတော့ အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံ မှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အင်ဒိုရဲ့

ဂျာဗားကျွန်းမှာ အများဆုံး ရှိပါ တယ မလေးရှာ းမှာလည်း တွေ့ရသလို တခြားနိုင်ငံတွေမှာ ရှိပေမယ့်အင်ဒိုက တကယ့် မိခင်ရင်းမြစ် နေရာ ပါ။ ကမ္ဘာပေါ်မှာ လက်ရှိ အကောင်ရေ ၃၅၀၀ ပဲ ရှိတော့တဲ့

ကြက်အမျိုးအစား တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ဈေးကလည်း သိန်းဆယ်ချီ၊ ရာချီ ပေးဝယ်ကြ တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ကြက်လောကမှာ ဈေးအကြီးဆုံး ကြက်လို့ ဆိုရ ပါမယ်။ အနည်းဆုံး ဒေါ်လာ နှစ်ထောင့်ငါးရာ ပေးရတယ်။

ပြင်သစ်မှာဆို ဒေါ်လာ ငါးထောင် ပေးဝယ် ရပါတယ်။ အဲဒီကြက်ကို ဆယ်မာနီ တညင် ကြက် Ayam Cemani လို့ ခေါ်ကြတယ်။ဒီကြက် အနက်ရောင် ဖြစ်နေတာက မျိုးရိုးဗီဇ ဆိုင်ရာ ပြောင်းလဲသွားလို့

နက်သွားတာ ဖြစ်ပါတယ်။ဒီကြက် ဟာ တစ်ခါ ဥရင် အနည်းဆုံးအလုံး ၂၀ ကနေ ၃၀ ကြား ဥ ပါတယ် ။ ဥရဲ့ အရောင်ဟာ တခြားကြက်တွေရဲ့ အရောင်နဲ့ မတူဘဲ အကုန်လုံး နက်မှောင် နေတယ်။

ဒါပေမဲ့ အတွင်းသား ကတော့ ဖြူတယ်။ သူ့ရဲ့ အသား၊ အရိုး နဲ့ အရေပြား အားလုံး ကလည်း အနက်ရောင်ပါ။ စူပါမားကက် တွေမှာ ရောင်းလေ့ ရှိပါတယ်။မလေးစူပါမားကက်တွေမှာတော့ ရဂစ် ငွေ ၁၀.၀၀ နဲ့

ရောင်းချလေ့ရှိတယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒီကြက်ဘုရင် ကြက်နက်ကိုကံကောင်းခြင်း လို့ အင်ဒိုသားတွေက ယူဆကြတယ်။ တိုင်းရင်းဆေး မှာလည်း ဆေးဖက်ဝင် အမယ် အဖြစ် အသုံးပြုကြ ပါသေးတယ်။

Credit